Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bố mẹ nên bắt đầu tiến hành tập cho con ăn dặm khi bé yêu đã được 5 - 6 tháng tuổi. Vì khi đó, hệ tiêu hóa của con yêu đã tương đối hoàn thiện, nhờ đó giúp cho bé tiêu hóa được các thực phẩm khác đa dạng hơn ngoài sữa. Vậy mẹ đã biết cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi thật ngon miệng chưa? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây!
Nội dung
Nguyên tắc tập cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm
Thời gian thực hành tập cho bé ăn dặm thực sự là một chuỗi ngày thử thách lớn đối với cả bé yêu và những bà mẹ. Bởi vì khi bé đã quen với việc bú sữa mẹ thì bỗng nhiên phải tiếp xúc với các thực phẩm khác, có mùi vị lạ như bột ăn dặm, súp, cháo,... sẽ khiến cho con ít nhiều bị khó chịu.
Do đó, trong cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi, mẹ cũng cần tuân thủ các nguyên tắc như:
- Theo như các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thì trẻ cần được ăn dặm trễ nhất là từ khi 6 tháng tuổi và kết thúc khi trẻ đã được 24 tháng tuổi.
Trẻ cần được ăn dặm trễ nhất là từ khi 6 tháng tuổi
- Ở tháng thứ 5, khi tiến hành tập cho bé ăn dặm thì bố mẹ hãy giữ nguyên tắc chung là phải thật kiên nhẫn, dành thời gian lâu dài để giúp con yêu làm quen dần với từng loại thức ăn cũng như độ đặc, lợn cợn ngày càng tăng dần, mùi vị khác nhau của các loại thực phẩm.
- Tránh thúc ép, la mắng hay dọa nạt khi tiến hành tập ăn dặm cho bé vì như vậy chỉ khiến cho con thêm sợ hãi và khóc la to hơn, không chú tâm vào việc ăn dặm mà thôi. Điều này còn khiến hệ tiêu hóa của bé bị ảnh hưởng về sau này.
- Mẹ nên tiếp tục cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức, tùy thuộc vào nhu cầu của bé. Khi mới vừa tập ăn dặm thì tốt nhất mẹ nên cho bé ăn dặm 1 bữa/ ngày
- Nên cho bé ăn dặm vào buổi sáng lúc 10 giờ, cho đến khi bé đã được 6 tháng tuổi thì ăn thêm 1 bữa nữa vào trước 7 giờ tối. Cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi thường là nấu cháo loãng hoặc bột nghiền nhuyễn (thường tỷ lệ là 1 gạo : 10 nước)
- Các mẹ nên chế biến các loại thực phẩm cho bé ăn dặm theo thứ tự: cháo trắng rau, quả nghiền nhuyễn, rây kỹ cá, thịt, tôm, trứng, đậu phụ,... cần xay nhỏ.
- Khi mới bắt đầu cho bé yêu ăn dặm, mẹ chỉ nên bắt đầu với 1 lượng nhỏ, khoảng 1 thìa (5ml) trong mỗi lần giới thiệu món ăn mới cho bé. Cứ thế tăng dần theo sự hào hứng ăn dặm và theo thời gian khi bé đã thích ứng dần với món mới. Tuy nhiên, tối đa mẹ cũng chỉ nên đút cho trẻ ăn khoảng 7 thìa/ lần ăn/ ngày là đủ.
Nấu bột cho trẻ 5 tháng tuổi và cho bé ăn 1 bữa/ ngày bữa là đủ
Cách nấu bột ngot cho trẻ 5 tháng tuổi bắt đầu từ bột ngọt
- Theo các chuyên gia, khi chọn bột cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm, mẹ nên bắt đầu từ bột vị ngọt. Vì giai đoạn này, bé đang bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức có vị ngọt. Chính vì vậy, khi bé bắt đầu ăn dặm mẹ hãy pha sữa với tinh bột hoặc bột có vị ngọt, sau đó có thể kết hợp thêm trái cây hoặc bột ngũ cốc khác.
- Hương vị của bột vị ngọt sẽ gần giống với nguồn thức ăn trước đây là sữa, từ đó giúp bé sẽ làm quen tốt hơn và có sự khởi đầu tốt nhất để có thể thử các loại bột ăn dặm khác.
- Từ giai đoạn 8 tháng tuổi trở đi, khi con yêu đang lớn dần lên mỗi ngày, mẹ có thể xen kẽ giữa 2 loại bột mặn và bột ngọt. Mỗi món mới thì mẹ nên thử cho bé ăn trong khoảng 2 3 ngày liên tiếp để đánh giá chính xác nhất khả năng dung nạp của bé, xem bé có bị dị ứng với thức ăn nào không.
- Cách nấu bột ngot cho trẻ 5 tháng tuổi như sau: Nhằm giúp cho bé yêu dễ dàng làm quen với thức ăn, các mẹ nên bắt đầu khởi động ăn dặm bằng những món bột ăn dặm có vị ngọt. Có thể dùng nguyên liệu chủ yếu là trái cây hoặc rau xanh xay nhuyễn cùng bột gạo.
Bí quyết chung để nấu các món bột trong giai đoạn trẻ 5 tháng này là: Rau củ cần hầm cho thật nhừ, xay nhuyễn; Bột gạo phải mịn, loãng vừa phải và rây kỹ để không bị lợn cợn.
Có thể dùng trái cây hoặc rau xanh xay nhuyễn cùng bột gạo cho bé ăn
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 5 tháng tuổi với thực đơn mẫu
Như đã nói ở trên, đối với các bé được 5 tháng tuổi mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ nên tiến hành cho bé ăn các món bột ngọt thì sẽ tốt hơn cho bé. Bột ngọt sẽ giúp các bé dễ dàng làm quen với các món ăn dặm vị mặn sau này.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi với bột sữa khoai lang
Khoai lang là một thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột, đường và chất xơ rất lớn. Nếu bé yêu được ăn dặm bằng khoai lang sẽ khiến cho hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa được các chứng bệnh về tiêu hóa, đường ruột sau này.
- Nguyên liệu cần có để làm món bột ngọt từ khoai lang: 1 chén khoai lang hấp chín, 3 thìa bột gạo, 1 thìa nhỏ bơ nhạt, 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn), 4 thìa sữa bột
- Cách làm như sau: Đem khoai lang cắt nhỏ, hấp chín rồi nghiền nhỏ. Hòa bột vào nước lạnh, cho cùng khoai lang, đường, đem bắc lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi bột chín. Tiếp đến, mẹ hãy cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều lên, sau đó mới từ từ đổ sữa bột béo vào. Khuấy đều thêm một lần nữa rồi đổ ra đĩa cho bé ăn.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi với bột sữa khoai lang
Cách làm bột ăn dặm cho trẻ 5 tháng với ngô sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 muỗng canh bột sữa, 2 bắp ngô nếp non, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 bát nước.
Thực hiện như sau:
- Đem ngô đi rửa sạch và xay nhuyễn cùng với 1 bát nước, tiếp đến đem lọc lấy tinh bột ngô, đổ bỏ bã. Lấy phần tinh bột ngô đã lọc, bắc lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh bột sữa để nấu cho đến khi bột sánh lại.
- Mẹ cần lưu ý để nhỏ lửa, tay đảo thật đều xuống tận dưới đáy nồi cho bột không bị khét. Chú ý là khi bột ngô đã sánh lại thì vẫn phải đảo tiếp một vài phút nữa để cho bột chín hẳn.
- Sau đó, mẹ hãy thêm vài giọt dầu ăn cho trẻ ăn dặm vào, nấu tiếp cho sôi lên là được. Nấu xong, mẹ sẽ có 1 bát bột ngô sữa cho con ăn, món này cực kỳ thơm và bổ.
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 5 tháng tuổi để cung cấp nhiều vitamin
Cách nấu bột cho trẻ 5 tháng tuổi với khoai tây với cà rốt và ngô ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 2 miếng cà rốt gọt bỏ vỏ, 1 lõi ngô ngọt đóng hộp, 2 thìa sữa mẹ (có thể thay bằng sữa công thức), 2 miếng khoai tây đã gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Cách nấu bột cà rốt cho bé 5 tháng cùng khoai tây, ngô ngọt như sau: Cho cà rốt vào nồi để nấu với một ít nước, chú ý đun sôi nhỏ lửa 5 phút. Sau đó mẹ hãy cho thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm một ít nước nữa (nếu cần) và tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp chín mềm, bắc ra, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ thêm sữa vào, bắt đầu cho bé ăn.
Những lưu ý để chọn bột ăn dặm cho bé 5 tháng tốt nhất
- Ngoài những bữa ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi được chuẩn bị công phu, kỹ lưỡng từ các loại rau củ quả, thịt, tôm cá,… thỉnh thoảng mẹ cũng nên đổi vị bằng các loại bột cho bé ăn dặm bán sẵn. Như vậy sẽ tiện hơn vì mẹ đỡ phải đau đầu suy nghĩ thực đơn ăn dặm cho bé.
- Giá thành sản phẩm bột ăn dặm là một trong những vấn đề hàng đầu luôn được các mẹ cân nhắc, đắn đo mỗi khi chọn mua bột cho bé. Nhưng trên thực tế, không phải cứ loại bột thật mắc tiền mới có chất lượng tốt.
- Do đó, thay vì tập trung vào giá tiền, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo các mẹ nên tập trung quan tâm nhiều hơn vào khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của bé, có như vậy mới chọn được loại bột ăn dặm phù hợp nhất. Bé ăn ngoan, bú tốt, ngủ ngon và lên cân đều đều có nghĩa là mẹ đã chọn lựa đúng loại bột ăn dặm cho con yêu rồi đấy.
- Trong giai đoạn đầu mới tập ăn dặm, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non yếu, nhạy cảm. Vì vậy, mẹ chỉ nên cho bé ăn các loại bột ăn dặm có thành phần cơ bản là ngũ cốc, rau củ quả và sữa. Khoảng từ 2 3 tháng sau, khi bé yêu đã quen dần với việc ăn dặm thì lúc này các mẹ đã có thể cho bé thực hành ăn bột mặn với các thành phần chủ yếu bao gồm các loại đạm dễ tiêu, dễ hấp thụ, chẳng hạn như thịt gà.
- Trẻ em trong giai đoạn ăn dặm sẽ có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, thậm chí có thể gấp 3 5 lần nhu cầu chất dinh dưỡng của người lớn. Do đó, mẹ nên xem kỹ thành phần trên bao bì của sản phẩm mà mình mua để biết chắc được loại bột ăn dặm mà mẹ mua có đáp ứng đủ nhu cầu về dinh dưỡng hàng ngày của con yêu hay không nhé.
Kết luận
Thời điểm cho bé bắt đầu ăn dặm có thể dao động trong khoảng thời gian từ 4 - 6 tháng tuổi. Vì có bé bắt đầu có nhu cầu ăn sớm, nhưng cũng có bé lại đòi ăn dặm rất trễ. Nhưng nguyên tắc và cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi cũng không khác gì so với giai đoạn 4 và 6 tháng. Do đó, chỉ cần mẹ chú tâm và dành tình thương yêu cho con thì bất cứ món nào cũng có thể khiến bé ăn ngon miệng và nhanh lớn.
Xem thêm:
Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Giúp Con Hay Ăn Chóng Lớn
Nguồn tham khảo:
- https://www.marrybaby.vn/nuoi-day-con/bot-an-dam-cho-be-5-thang-tuoi
- https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-6-12-months
